对于菜鸟如何记会计账，以下是一个简洁明了的步骤指南：

看单

拿到原始单据，如发票、银行支票、水费电费收据等，了解经济业务内容。

找科目

根据经济业务找到对应的会计科目，例如，购买原材料导致原材料增加、银行存款减少，因此涉及到的科目是“原材料”和“银行存款”。

填制记账凭证

根据借贷记账法，作出会计分录，并填制记账凭证。

登记明细账

根据记账凭证，登记相关的明细账，包括现金日记账、银行存款日记账、进销存明细账、固定资产明细分类账等。

登总账

使用丁字形账户或科目汇总表，将每个科目的金额汇总，并登记到总账中。

编制会计报表

根据总账和明细账的数据，编制资产负债表和利润表等会计报表。

此外，还有一些补充建议：

选择合适的工具：

可以选择会计软件如柠檬云或Excel等工具来辅助记账，以便更高效地处理账目。

定期审核账册：

完成记账后，要定期审核账册，确保记录的准确性和一致性。

了解财务流程：

在记账前，先了解企业的财务流程，包括资产清查、账册准备、记账、更新账册、审核账册和出具报表等步骤。

设计合适的台账格式：

根据企业的业务流程，设计合适的台账格式，确保所有需要记录的内容都得到妥善记录。

通过以上步骤和建议，菜鸟可以系统地建立起会计账目，并确保账务处理的准确性和高效性。