会计营业利润的计算公式如下：

[ text{营业利润} = text{营业收入} - text{营业成本} - text{税金及附加} - text{销售费用} - text{管理费用} - text{研发费用} - text{财务费用} - text{资产减值损失} + text{公允价值变动收益} - text{公允价值变动损失} + text{投资收益} - text{投资损失} + text{其他收益} + text{净敞口套期收益} - text{净敞口套期损失} + text{资产处置收益} - text{资产处置损失} ]

具体来说，营业利润的计算涉及以下各项：

营业收入：

企业在正常经营活动中所获得的收入，包括主营业务收入和其他业务收入。

营业成本：

企业在正常经营活动中所发生的成本，包括主营业务成本和其他业务成本。

税金及附加：

企业在营业过程中应缴纳的各种税金和附加费用。

销售费用：

企业销售产品或提供服务所发生的费用。

管理费用：

企业管理和行政支出所发生的费用。

研发费用：

企业研发活动所发生的费用。

财务费用：

企业融资活动所产生的费用。

资产减值损失：

企业资产价值减少的损失。

公允价值变动收益：

企业资产或负债的公允价值变动所形成的收益或损失。

投资收益：

企业对外投资所取得的收益或发生的损失。

其他收益：

企业除上述项目外的其他收益。

净敞口套期收益：

企业净敞口套期工具产生的收益或损失。

资产处置收益：

企业处置固定资产、无形资产和其他长期资产所形成的收益或损失。

通过以上各项的加减运算，即可得到企业的营业利润。这个指标反映了企业在正常经营活动中的盈利能力，是评估企业财务健康状况的重要指标之一。