编制会计科目汇总表的基本步骤如下：

明确汇总范围

确定需要汇总的所有科目，如收入、支出、成本等。

设定科目代码

为每个科目分配一个唯一的代码，便于统计和管理。

分类汇总

根据事先确定的科目分类，对各个科目进行汇总。

填写金额

在汇总表中填写各个科目的金额，可以按时间、部门、地区等方式分列。

计算合计

对每个分类和整个汇总表进行合计，以把握项目或业务总体情况。

检查核对

核对数据的准确性和完整性，确保没有遗漏或错误。

具体编制方法

会计科目栏：

将汇总期内各项经济业务所涉及的会计科目填入“会计科目”栏。

借方和贷方发生额：

根据记账凭证内容，分别汇总借方和贷方发生额，并填入相应栏。

试算平衡：

汇总后，进行试算平衡以确保账目无误。

汇总表的填写：

包括竖向科目设置、横向栏目设置、公式设置和报表差错检验。

使用Excel：

新建工作簿，设置工作表标签，录入列标题，使用筛选功能找出涉及的会计科目，使用SUMIF函数计算合计数。

账务处理程序：

根据原始凭证编制记账凭证，登记明细分类账，编制科目汇总表，登记总分类账，期末核对余额，编制财务报表。

报表差错检验

期末资产余额与负债及所有者权益合计：

确保报表准确性。

编制时间

根据经济业务量决定汇总频率：

如3天、5天、10天、15天或1个月。

工作底稿

设置科目汇总表的工作底稿：

记录并汇总本期记账凭证中的借方和贷方发生额，提高编制效率。

通过以上步骤和方法，可以系统地编制出会计科目汇总表，确保会计信息的准确性和完整性。