新手学习会计专业可以遵循以下步骤：

熟悉基础知识

掌握会计科目、借贷记账法等基本概念，这是会计工作的基石。

可以通过阅读《基础会计》等教材或观看教学视频来加深理解。

了解公司财务制度和流程

入职后，尽快熟悉公司的财务制度、报销流程和账务处理流程。

主动向老同事或上级请教财务流程的细节，例如付款流程和所需附件。

学习财务软件

熟练掌握公司使用的财务软件，如用友、金蝶等。

可以参加公司组织的软件培训，或通过软件的帮助文档和官方网站学习操作方法。

查看以往财务资料

查阅公司以前的会计凭证、账簿和财务报表，了解公司的业务类型和账务处理方式。

重点关注经常发生的业务的账务处理，如销售收入的确认和成本的结转。

实践操作

在有监督的情况下，开始进行一些简单的财务工作，如整理原始凭证和录入数据。

逐渐参与到记账工作中，从简单的业务记账入手，如日常的费用报销记账。

注重细节和培养职业素养

保持严谨细致的工作态度，确保数据准确无误。

注重沟通协作，及时与其他部门获取相关信息，确保工作顺利进行。

持续学习提升

会计政策和法规不断更新，需要持续学习新知识，提升专业技能。

可以参加一些专业培训，或考取相关的资格证书，如注册会计师、税务师等。

通过以上步骤，新手可以系统地学习会计专业知识，并逐步积累实践经验，最终成为一名合格的会计人员。