在会计学中，存货的计算涉及多个方面，包括存货的初始计量、后续计量、期末计量以及存货的盘存方法。以下是详细解释：

存货的初始计量

存货应当按照成本进行初始计量，成本包括采购成本、加工成本和其他成本。

外购存货的成本包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。

示例：某企业购入原材料一批，价款10000元，增值税税额1300元，运输费500元，材料已验收入库，款项用银行存款支付。则会计分录为：

借:原材料 10500(10000 + 500)

应交税费——应交增值税(进项税额) 1300

贷:银行存款 11800

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存货的后续计量

企业发出存货的计价方法有先进先出法、加权平均法、移动加权平均法和个别计价法等。

先进先出法（FIFO）：假设先进入存货的产品最先分配出去，最后进入存货的最后出去。

加权平均法：根据存货数量和成本的加权平均数计算存货成本。

移动加权平均法：按照存货数量和成本的加权平均数计算存货成本，适用于成本变动较为频繁的情况。

存货的期末计量

资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可变现净值时，应当计提存货跌价准备，计入当期损益。

存货的盘存方法

存货的盘存方法包括实地盘存制和永续盘存制。实地盘存制是通过实际清点存货数量来确定期末存货的成本，而永续盘存制则是通过账面记录来反映存货的增减变动。

存货的计算公式

存货周转率（次数）= 销货成本 / 平均存货余额。

存货周转天数 = 计算期天数 / 存货周转率（次数）。

存货 = 原材料 + 材料采购 + 低值易耗品 + 库存商品 + 周转材料 + 委托加工物资 + 委托代销商品 + 生产成本 - 代销商品款 - 存货跌价准备。

综上所述，存货的计算涉及初始计量、后续计量、期末计量以及盘存方法等多个方面。企业应根据自身实际情况选择合适的计价方法和盘存制度，以确保存货核算的准确性和可靠性。