营业利润的计算公式如下：

[ text{营业利润} = text{营业收入} - text{营业成本} - text{税金及附加} - text{销售费用} - text{管理费用} - text{财务费用} + text{其他收益} + text{投资收益} - text{投资损失} + text{净敞口套期收益} - text{净敞口套期损失} + text{公允价值变动收益} - text{公允价值变动损失} - text{信用减值损失} - text{资产减值损失} + text{资产处置收益} - text{资产处置损失} ]

具体构成项目说明：

营业收入：

指企业在正常经营活动中所获得的收入，包括主营业务收入和其他业务收入。

营业成本：

指企业在正常经营活动中所发生的成本，包括主营业务成本和其他业务成本。

税金及附加：

指企业在正常经营活动中应缴纳的各种税金和附加费用。

销售费用：

指企业销售产品或提供服务所发生的费用。

管理费用：

指企业管理和行政支出所发生的费用。

财务费用：

指企业融资活动所产生的费用。

其他收益：

包括其他非营业性的收益。

投资收益：

指企业对外投资所取得的收益，减去投资损失后的净额。

净敞口套期收益 和 净敞口套期损失：

指企业因套期保值策略所产生的收益或损失。

公允价值变动收益和 公允价值变动损失：

指企业因持有金融资产或负债，在会计期间内因公允价值变动所产生的收益或损失。

信用减值损失和 资产减值损失：

指企业因信用风险或资产价值下降所产生的损失。

资产处置收益和 资产处置损失：

指企业处置固定资产、无形资产和其他长期资产所获得的收益或损失。

通过以上公式，可以全面了解企业在正常经营活动中的盈利状况，并据此进行进一步的经营决策和财务分析。