Excel表成为会计专用的原因可以归纳为以下几点：

强大的数据处理能力 ：Excel具备基本的数据运算功能，还能进行复杂的数据处理和分析。它自带的财务函数可以轻松计算各种财务指标，并且支持建立财务分析模型。

高直观性和即时性：

Excel的数据处理结果可见性高，处理过程直观，用户可以立即看到计算结果，这比传统的数据库管理系统更具优势。

公式和函数的广泛应用：

Excel提供了丰富的公式和函数，特别是专用的财会函数，使得在财务应用中可以大大提高工作效率和准确性。

格式和模板的复用性：

Excel的格式和模板可以方便地复用，这有助于提高建账和报表制作的效率。

广泛的兼容性和跨平台支持：

Excel软件与目前市面上所有的电脑、手机及终端设备兼容，避免了企业更换软件时所需的成本消耗。

易于学习和使用：

Excel界面友好，操作简单，易于学习和使用，这使得即使是没有专业财务软件的企业也能轻松上手。

解决格式问题的方法

如果遇到单元格格式自动变为会计专用的问题，可以通过“设置单元格格式”对话框中的“数字”选项卡，选择需要设置的格式名称，然后单击“确定”按钮来更改格式。

如果是因为拷贝其他Excel文件或转移工作表时，自定义的格式被一同拷贝过来，可以找到这些自定义的公式并删除它们。

综上所述，Excel表因其强大的数据处理能力、高直观性、公式和函数的广泛应用、格式和模板的复用性、广泛的兼容性和跨平台支持，以及易于学习和使用等特点，成为会计专用的工具。同时，通过一些简单的设置和操作，可以解决常见的格式问题，使Excel在会计工作中更加高效和便捷。