递延所得税之所以被认为难以处理，主要是因为以下几个原因：

会计利润与税法利润的差异

会计利润是基于权责发生制原则计算的，而税法利润则是基于收付实现制原则计算的。这两种原则在收入确认、费用确认等方面存在明显差异，导致会计利润与税法利润不一致。

税前利润的差异因素

递延所得税主要涉及税前利润的差异，包括折旧摊销、积压资产减值等因素。这些因素在会计和税法中的处理方式不同，导致税前利润的差异。

递延所得税的确认和处理

由于会计利润与税法利润的差异，企业需要对递延所得税进行会计确认和处理。这包括确定递延所得税的负债或资产，并在未来期间进行相应的税务结算。

复杂的税法规定

税法有复杂的规定，涉及各种税收优惠政策、可抵扣项目、应税收入等。这些规定使得企业在计算应纳税所得额时需要花费大量时间和精力，增加了递延所得税处理的难度。

会计准则的修订和解释

会计准则和税法规定可能会不断修订和变化，企业需要不断更新其会计处理方法，以符合最新的会计准则和税法要求。这增加了递延所得税处理的复杂性和不确定性。

综上所述，递延所得税之所以难以处理，主要是因为会计利润与税法利润的差异、复杂的税法规定以及不断变化的会计准则和解释。企业需要对这些差异进行细致的确认和处理，并在未来期间进行相应的税务结算，这无疑增加了会计工作的复杂性和难度。