商品毛利是指 商品销售收入扣除所有成本和费用后的剩余金额。具体来说，毛利是商业企业商品销售收入（售价）减去商品原进价后的余额，也就是收入与营业成本的差额。由于毛利尚未减去商品流通费和税金，因此它还不是净利润。
毛利率是评估企业盈利能力的一个重要指标，它表示毛利占销售收入的百分比。毛利率越高，说明企业的盈利能力越强。企业通常会通过优化成本结构、提高产品或服务质量或降低销售价格等策略来提高毛利率。
计算毛利的基本公式为：
[ text{毛利} = text{销售收入} - text{销售成本} ]
而毛利率的计算公式为：
[ text{毛利率} = left（ frac{text{销售收入} - text{销售成本}}{text{销售收入}} right） times 100% ]
这些公式可以帮助企业了解其盈利水平和竞争地位，从而制定更为有效的经营策略。
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