开具增值税发票有多重作用，主要包括以下几个方面：

纳税申报：

增值税发票是纳税申报的重要依据之一。企业在纳税申报时需要提交增值税发票作为支持证明，以便税务机关核算企业应纳税款和实际缴纳的税款是否一致。

抵扣税款：

企业在购买商品或接受服务后，如开具了增值税发票，就可以按照规定的比例抵扣相应的增值税。抵扣的税款可以用于抵扣企业应缴纳的增值税，降低企业的税负。

证明经济业务：

增值税发票是企业的重要财务凭证之一，可以证明企业的经济业务情况，如销售收入、采购成本、税金等。这对企业的财务管理和税务管理都具有重要的参考价值。

维护消费者权益：

增值税发票是消费者购买商品或接受服务时的重要凭证之一，消费者可以通过增值税发票来维护自身的权益，如查询商品的来源、质量等。

连接各个环节：

增值税发票可以连接货物从最初生产到最终消费之间的各个环节，依据专用发票上注明的税额，每个环节征税，每个环节扣税，让税款从上一个经营环节传递到下一个经营环节，直到把商品或劳务供应给最终消费者。

商事凭证和合法证明：

增值税发票是销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明，起到销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明的作用。

税务监管和企业管理：

增值税发票可以用于企业管理决策和财务税务监管，作为企业和征管机关之间的发票证明，也可以用于报销和记账。

综上所述，开具增值税发票不仅是企业合法经营和维护消费者权益的重要手段，也是税收征管工作的重要环节。通过增值税发票，可以确保纳税申报的准确性、合规性，实现税款的抵扣，降低企业税负，同时证明经济业务的发生，维护消费者和企业的合法权益。