美国通过加息收割全球的方式主要基于以下几个机制：

利率差异引发的资本流动

当美联储加息时，美国的利率上升，与其他国家的利率形成差异。这会导致全球资本流向美国，寻求更高的回报。这种资本流动不仅增加了美国金融市场的流动性，还推高了美国的资产价格，如股市和债市，从而进一步吸引全球资本。

美元升值

加息会导致美元供应量相对减少，进而使美元升值。美元升值意味着美国进口商品价格下降，出口商品价格上升，使美国在全球市场上购买更多的资源和商品，同时向全球输出更多的商品和服务。

全球债务负担

在低利率环境下，许多国家和企业借债进行投资，形成高杠杆。当美联储加息时，这些债务的利息负担增加，可能导致一些国家和企业无法偿还债务，从而引发金融市场动荡和经济危机。此时，美国可以利用其美元的国际货币地位，吸引全球资金回流，进一步加剧其他国家的经济困境。

新兴市场动荡

加息周期中，全球资本流向美国，导致新兴市场国家面临资本外流、货币贬值、股市暴跌等问题。这种情况下，新兴市场国家往往不得不采取紧缩货币政策，抑制国内经济增长，从而为美国提供进一步收割的机会。

资产价格波动

美联储加息后，全球投资者为了追求更高的收益，会将资金投向美国市场，推高美国资产价格。同时，全球其他国家的投资者为了获取更多的收益，也会将资金投向美国市场，导致全球资产价格波动，进一步加剧全球经济的不确定性。

总的来说，美国通过加息收割全球的方式主要是通过利率差异、美元升值、全球债务负担和新兴市场动荡等机制来实现的。这种收割过程不仅对美国有利，也会对全球经济产生深远的影响。