食品会计做账的基本流程包括以下几个步骤：

准备会计凭证

收集和整理凭证，如采购发票、销售小票、费用报销单等。

确保凭证的真实性、完整性和准确性。

设置会计科目

根据食品行业特点，设置相应的会计科目，如“库存商品”、“主营业务收入”、“主营业务成本”等。

编制会计分录

根据原始凭证确定每笔经济业务涉及的会计科目。

按照借贷记账法编制会计分录。

登记账簿

总账登记：将会计分录中的金额汇总后登记到总账各科目。

明细账登记：根据原始凭证详细信息，登记明细账。

编制财务报表

在会计期间结束时，根据账簿记录，编制资产负债表、利润表等财务报表。

对财务报表进行分析，评估企业的经营状况和盈利能力。

纳税申报

根据税法规定，进行纳税申报，缴纳相关税费。

会计档案管理

妥善保管会计凭证、账簿、报表等会计档案，以备审计、检查等需要。

具体的会计分录示例：

购进食品原材料：

借：原材料——面粉 50000

应交税费——应交增值税（进项税额）6500

贷：应付账款——供应商 56500

生产领用原材料：

借：生产成本——材料费 30000

贷：原材料 30000

销售食品：

借：应收账款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

结转销售成本：

借：主营业务成本

贷：库存商品

结转利润：

借：本年利润

贷：管理费用、销售费用、财务费用、营业税金及附加、主营业务成本、营业外支出等

请根据实际业务发生情况做相应的会计分录，并登记账簿，最后编制财务报表。