超市计算利润率的常用方法如下：

净利润率

净利润率是超市净利润与总销售额的比率，用来衡量超市每销售一单位商品所获得的净利润。

计算公式为：`净利润率 = （净利润 / 总销售额） × 100%`

毛利率

毛利率是超市毛利润与总销售额的比率，毛利润是总销售额减去总成本（包括进货成本、人工成本、租金、税费等）后的剩余金额。

计算公式为：`毛利率 = （总销售额 - 总成本） / 总销售额 × 100%`

销售利润率

销售利润率是超市一定时期内的销售利润总额与销售收入总额的比率。

计算公式为：`销售利润率 = （营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出） / 总销售额 × 100%`

举例来说，如果一个超市一年的总销售额为100万，总成本（包括商品进货成本、人工成本、租金、税费等）为80万，则净利润为20万。根据上述公式，我们可以计算出：

净利润率 = （20万 / 100万） × 100% = 20%

毛利率 = （100万 - 80万） / 100万 × 100% = 20%

销售利润率需要考虑营业外收入和支出，这里没有提供足够信息，所以无法计算。

请注意，这些计算基于简化的情况，实际情况中可能涉及更多细节和费用。希望这些信息对您有所帮助，