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铁板烧饼干是一种很受欢迎的烘焙食品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 2杯面粉
- 1/2杯砂糖
- 1/2杯黄油(软化)
- 1/4杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙泡打粉
- 铁板烧饼干模具
步骤:
1. 将黄油和砂糖放入一个大碗中,用电动搅拌机或手动打蛋器搅拌均匀,直到混合物变得轻而蓬松。
2. 加入鸡蛋、牛奶和香草精,继续搅拌混合。
3. 另取一个碗,将面粉和泡打粉混合在一起。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌均匀,直到面团成形。
5. 将面团包裹在保鲜膜中,放入冰箱冷藏30分钟,直到面团变硬。
6. 取出面团,用擀面杖将其擀成薄片。
7. 在预热的平底锅上放上铁板烧饼干模具,再将擀好的面片贴在上面。
8. 用中小火烘煮几分钟,直到底部变金黄色,然后使用夹子将饼干翻转,再烘煮几分钟,直到两面都变脆。
9. 重复以上步骤,直到用完所有的面团。
10. 让饼干冷却后即可享用。
铁板烧饼干可以根据个人口味添加其他配料,如巧克力碎片、坚果或干果,增加口感和风味。祝你成功制作美味的铁板烧饼干!
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《怎么做铁板烧饼干》能对你有所帮助!
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本文概览:铁板烧饼干是一种很受欢迎的烘焙食品,下面是一种简单的做法:材料:- 2杯面粉- 1/2杯砂糖- 1/2杯黄油(软化)- 1/4杯牛奶- 1茶匙香草精- 1个鸡蛋- 1/2茶匙泡打粉- 铁板烧饼干模具步骤:1. 将黄油和砂糖放入一个大碗中,用电动搅拌机或手动打蛋器搅拌均匀,直到混合物变得轻而蓬松。2. 加入鸡蛋、牛奶和香草精,继续搅拌混合。3. 另取一个碗,将面粉和泡打粉混合在一起。4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌均匀,直到面团成形。5. 将面团包裹在保鲜膜中,放入冰箱冷藏30分钟,直到面团变硬