问问题描述
秋葵怎么炒,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

1、食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。
2、秋葵洗净,去掉顶部。
3、锅内烧水,放入适量油和盐。
4、水沸腾后放入秋葵焯水。
5、然后捞出过冷水。
6、肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。
7、红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末。
8、秋葵切块。
9、锅热油,爆香姜、蒜。
10、放入肉丝翻炒变色。
11、放入红椒丝。
12、然后放入秋葵。
13、加入盐。
14、加入鸡精即可出锅。
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本文概览:1、食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。2、秋葵洗净,去掉顶部。3、锅内烧水,放入适量油和盐。4、水沸腾后放入秋葵焯水。5、然后捞出过冷水。6、肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。7、红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末。8、秋葵切块。9、锅热油,爆香姜、蒜。10、放入肉丝翻炒变色。11、放入红椒丝。12、然后放入秋葵。13、加入盐。14、加入鸡精即可出锅。