问问题描述
什么材质的菜刀最好用，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
碳钢刀最好！
碳钢刀是属于中华传统刀具，古时候的人们做菜都是用碳钢刀。
后来经过技术改革之后，碳钢刀的性能有所提升，碳钢刀最优异的方面是切割力。
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碳钢刀最好！
碳钢刀是属于中华传统刀具，古时候的人们做菜都是用碳钢刀。
后来经过技术改革之后，碳钢刀的性能有所提升，碳钢刀最优异的方面是切割力。
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本文概览：碳钢刀最好！碳钢刀是属于中华传统刀具，古时候的人们做菜都是用碳钢刀。后来经过技术改革之后，碳钢刀的性能有所提升，碳钢刀最优异的方面是切割力。