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电磁炉上可以用铁锅,只要锅铁锅是可以放在电磁炉上用的,因为铁锅的主要成分是铁,铁可以倒词。所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的,电磁炉上能放铸铁锅生铁锅,不锈钢铁锅,只要是平底的不锈钢锅也可以,不过一般使用铸铁锅,而且要厚一点。不然易烧就变形了,电磁炉理想的专用锅具是以铁和钢制品为主。底是平的,用吸铁石有吸力就可以使用。包括搪瓷锅,不锈钢锅,铁锅都可以在上面用。
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平底锅坐在电磁炉上就可以了。
因为铁锅也是有磁性的,电磁炉是倒磁加热的,故而可以使用,但是要求是平底的铁锅,因为铁锅不是平底的,使用过程中会受热不均,不过最好使用电磁炉专用的锅具。电磁炉的锅具主要以钢材料和铁质材料为主,受热效果比较好,而且底部必须平整,保证受热均匀,电磁炉上千万不能放置炒锅和陶瓷锅。
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锅底平就可以用,铁锅导电的。
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