答其他回答（3条）

• 星期八心理 我是一名心理工作者，在我的自媒体里，将甄选优秀的科技、心理、经济等知识和新闻，供大家共同学习。 2026-10-06 00:14:18

  猪小肠清洗方法：方法一、先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，(翻的时候，没翻跟翻的要分开，不然脏东西会粘在外壁上)，接着拿大粒盐，地瓜粉，醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用)，然后不断且反复的抓揉搓洗，当小肠内壁的粘状物都被大粒盐搓下来之后，倒入温水将之洗净。捞出来后再放入一些面碱，就是食用的碱，再返复的搓洗，再用温水清洗几遍捞出就大功告成了。经过这两次的加料搓洗，保证一点异味都没有了。

• 法考大湿兄 法考难吗？听听非法本，“白加黑，五加二”工作期间一次就高分通过法考的大湿兄怎么说！！！ 2026-10-06 00:14:18

  1用2汤匙的地瓜粉加少许水，用力搓洗表面，用手摘掉小肠表面的肥油，也不用除得太干净，差不多就行

  一只手提起小肠的其中一头，另外一只手用力从上到下捋去小肠中的污秽，一只手提起小肠的其中一头，另外一只手用力从上到下捋去小肠中的污秽

  把小肠外壁冲洗干净后用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，抽出筷子，顺势翻出余下的小肠，直到小肠内壁朝外，用手搓洗1分钟左右，不要洗的太久，之后再用清水冲洗几遍

  再倒入清水，然后再放入盐巴，倒入一勺醋，再反复搓洗1分钟，最后把小肠撑开，用水龙头的水灌入小肠，冲洗一下就可以了

• 法律小老头 你身边的法律小管家，讲诉法律故事，科普法律知识。 2026-10-06 00:14:18

  第一步：

  把新鲜的猪小肠买回家以后，不要急于清洗，先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗。这样，去除肥油的时候会更快更方便。

  第二步：

  用手捋去小肠中的污秽，然后摘掉小肠表面的大片肥油，但不用除得太干净，小肠要带点油脂更好吃。

  第三步：

  准备一盆温热水，把整根猪小肠放入热水中烫一下，然后捞出。

  第四步：

  将小肠的一端的开口往外翻一点，将翻开的一端抵住筷子。然后，顺着筷子将小肠往筷子上套，一边套一边往筷子尾端捋，直到小肠的另一端也穿过筷子的头部。