问问题描述
沙床煨汤用的什么沙，求路过的大神指点，急！
答精选答案
炖砂锅汤的沙子叫青砂。
用陶土和沙烧制的锅 用法 做菜 特点 肉酥烂酥香,肥而不腻 口味 鲜咸味 用这种锅炖肉炖汤非常的好吃，比铁锅、不绣钢锅什么的味道好太多了。
福建人煲汤多地用的是砂锅，这种做法时间比较长，但煲出的汤，味道很好，口感不错；也才少数地方用瓷器煲汤，时间和口感，与砂锅不差上下；还有的地方，喜欢用不锈钢盆，这样更快，而且节省时间，煲出的汤也是很美味的。
本文来自作者[青年方法论]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/jingxuan/3740068.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“青年方法论”！
希望本篇文章《沙床煨汤用的什么沙》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：炖砂锅汤的沙子叫青砂。用陶土和沙烧制的锅 用法 做菜 特点 肉酥烂酥香,肥而不腻 口味 鲜咸味 用这种锅炖肉炖汤非常的好吃，比铁锅、不绣钢锅什么的味道好太多了。福建人煲汤多地用的是砂锅，这种做法时间比较长，但煲出的汤，味道很好，口感不错；也才少数地方用瓷器煲汤，时间和口感，与砂锅不差上下；还有的地方，喜欢用不锈钢盆，这样更快，而且节省时间，煲出的汤也是很美味的。