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什么是粳米粉,蹲一个懂行的,求解答求解答!
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粳米粉是指用粳米研磨成的粉。
粳米粉是大米粉的一种,它是形状长得比较细长,口感松爽。一般可以用来做糕点,熬米粥。粳米又称粳粟米等,与籼米相对应,主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。
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米的种类非常繁多,其中有,糯米,粳米以及糙米,小米,粟米等等,粳米粉就是用粳米碾成的粉沫,叫粳米粉,人人通常把它用来制做各种各样的粑类及小吃。
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本文概览:粳米粉是指用粳米研磨成的粉。粳米粉是大米粉的一种,它是形状长得比较细长,口感松爽。一般可以用来做糕点,熬米粥。粳米又称粳粟米等,与籼米相对应,主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。