问问题描述
答精选答案

②刷上一层高度白酒,装在碗里或者盆里用保鲜膜包裹严实,放在冷藏室冷藏一天左右。
2,冷冻法。
①熟肉或熟食再次放到水中,加大量的生姜再次煮开。
②煮好之后的肉放凉,找保存食物保鲜袋把肉装进去。
③生姜片放一部分在肉的周围。
④抽出保鲜膜里面的空气,把保鲜膜扎紧。
⑤封好的肉不要随便放在冷冻室里,而是要把生肉,冰淇淋这一类的冷冻食物,熟肉分开甚至分层保存冷冻。【熟肉或者熟食的保存要点】
1,冷藏法①冷藏保存的时候,肉在冷藏室里温度较低,会挥发掉一部分水分,就会导致冷藏保存之后肉表面变得很干,吃起来不好吃,口感也不好,里层的肉水分也变少,吃起来就更柴。
答其他回答(2条)
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如果想要解冻熟肉,可以将熟肉从冰箱的冷冻室拿出来,放在旁边自然解冻。也可以放在微波炉里开启解冻的模式进行解冻,要注意千万不能放水里进行解冻。
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可以有多种方法,一是静水解冻,把冻熟肉放在塑料袋里,再放到冷水里解冻;
二是流水解冻,用冷水冲洗肉解冻;
三是微波炉解冻,把熟肉放到微波炉里,将微波炉调至“解冻”,几分钟解决问题。
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评论列表(4条)
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本文概览:②刷上一层高度白酒,装在碗里或者盆里用保鲜膜包裹严实,放在冷藏室冷藏一天左右。2,冷冻法。①熟肉或熟食再次放到水中,加大量的生姜再次煮开。②煮好之后的肉放凉,找保存食物保鲜袋把肉装进去。③生姜片放一部分在肉的周围。④抽出保鲜膜里面的空气,把保鲜膜扎紧。⑤封好的肉不要随便放在冷冻室里,而是要把生肉,冰淇淋这一类的冷冻食物,熟肉分开甚至分层保存冷冻。【熟肉或者熟食的保存要点】1,冷藏法①冷藏保存的时候,肉在冷藏室里温度较低,会挥发掉一部分水分,就会导致冷藏保存之后肉表面变得很干,吃起来不好吃,口感也不好,里层