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怎么样包包子,求快速回复,真的等不了了!
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猪肉、干木耳、面粉、酵母粉、盐、葱花、白糖、水。
首先是发面,我们需要取两碗温水溶30g白糖,15酵母粉,五分钟后倒入盆里,一边加面粉一边用筷子搅,待到筷子搅不动的时候改用手,自己感觉粘度稀了加点面粉,硬了不用加水,用要你和均匀,光滑!盖好进行发酵!然后擀成皮包好包子后上锅蒸就可以了。
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本文概览:猪肉、干木耳、面粉、酵母粉、盐、葱花、白糖、水。首先是发面,我们需要取两碗温水溶30g白糖,15酵母粉,五分钟后倒入盆里,一边加面粉一边用筷子搅,待到筷子搅不动的时候改用手,自己感觉粘度稀了加点面粉,硬了不用加水,用要你和均匀,光滑!盖好进行发酵!然后擀成皮包好包子后上锅蒸就可以了。