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1、留兰香薄荷,留兰香是薄荷属最常见的品种之一,在河南被唤作十香菜,是最常吃的两个香草品种之一。因其叶片浓绿,叶脉凹陷发皱,也被称为绿薄荷或者皱叶薄荷。
2、胡椒薄荷又叫辣薄荷,是绿薄荷和水薄荷的杂交品种,它的叶缘叶边锯齿深而锐,薄荷气味明显。胡椒薄荷叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,还可以用来泡茶。
3、柠檬薄荷也被称为柑橘薄荷,它整株植物光滑,带有黄色腺体点缀,呈深绿色,通常捎带紫色。它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味。
4、马薄荷也叫美国薄荷,是一种非常容易开花的薄荷品种,它有着芬芳的叶子和动人的小红花,是一种容易招蜂引蝶的香草植物。美国薄荷可以食用,可以制作酱汁、醋、蔬菜等,也可制成糖果,而其提取制作的薄荷油有清凉和提神的作用。
5、苹果薄荷也叫香薄荷,之所以叫苹果薄荷,因为有薄荷的美味,也有苹果的甜香味。苹果薄荷叶片较薄,叶脉凹陷很明显,且表面具有一层短短的小绒毛,摸起来很舒服。苹果薄荷最主要的用途就是食用了,不仅可以生吃,更是可以煎、烤、炖、蒸,它也可以被用来泡茶,泡咖啡以及拌成沙拉,它的叶子还可以做成果冻和蒸粉。
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本文概览:1、留兰香薄荷,留兰香是薄荷属最常见的品种之一,在河南被唤作十香菜,是最常吃的两个香草品种之一。因其叶片浓绿,叶脉凹陷发皱,也被称为绿薄荷或者皱叶薄荷。2、胡椒薄荷又叫辣薄荷,是绿薄荷和水薄荷的杂交品种,它的叶缘叶边锯齿深而锐,薄荷气味明显。胡椒薄荷叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,还可以用来泡茶。3、柠檬薄荷也被称为柑橘薄荷,它整株植物光滑,带有黄色腺体点缀,呈深绿色,通常捎带紫色。它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味。4、马薄荷也叫美国薄荷,是一种非常容易开花的薄荷品种,它有