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• 工程师笔记 学习新知，记录经验，传承技术 2026-10-05 23:57:20

  微波炉烤地瓜要6-12分钟,放入微波炉的托盘上,用高火加热6分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。

  建议微波炉里面一次不要放多，而且选的地瓜不要太大，如果他打建议切片。

  烤红薯方法

  1、将买回来的地瓜清洗干净，用盘子装好，放在一盘备用。

  2、在地瓜表面洒一些水，然后用餐巾纸包裹起来，再洒一次水。

  3、将地瓜放进微波炉中加热，几分钟后取出翻转，再加热几分钟，就可以啦！

  4、等熟后，不要马上取出，应等炉内的热气稍微消散，再用布包裹手取出，以免烫伤手部。

  小技巧

  红薯尽量选择细长一点的；一定要裹上一层保鲜膜或者厨房纸巾，以免水分完全被蒸发掉，吃起来又干又柴。

  红薯营养价值

  红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1/4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

  注意事项

  1.尽可能不要空肚吃

  2.吃红薯一天最好不要超出三两

  3.红薯别和过甜的食物同吃

  4.腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯

  微波炉烤地瓜为什么很干？

  1.发干与地瓜的品种有关系。

  2.红薯在烤制过程中，里面的水分会蒸发，若没做相关处理，烤的时间越长温度越高，水分就越少，吃起来越干。 但若是在用微波炉烤红薯时，用锡纸或厨房纸巾将红薯包好再烤，水分流失受到一定阻碍，这样烤出来的红薯会比较湿润、没那么干，口感更好。