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在基础饲料中添加红茶粉可增加鱼的体重、降低内脏比,当添加量为1%红茶粉可提高罗非鱼的肥满度,当添加比例达2%则降低了鱼的肥满度。
而添加红茶粉可增加罗非鱼肌肉的粗蛋白含量,显著降低粗脂肪含量,降低鱼冷冻肉渗出损失。饲料中添加茶多酚可提高了青鱼的特定生长率和肥满度,但过高浓度茶多酚对青鱼的生长表现出一定的抑制作用;鱼体粗脂肪的含量随茶多酚的添加量呈先下降后上升。龙萌等研究发现茶多酚能提高团头鲂幼鱼的增重率、特定生长率以及肌肉中粗蛋白含量。VE作为抗氧化剂,具有保护含磷脂的生物膜免受脂质过氧化损伤的作用,对于鱼类的生长、发育和繁殖具有不可替代的重要作用。过氧化产物 MDA 等对膜的流动性、交叉联结、结构功能等都会带来不利影响,导致膜的孔隙扩大,通透性增加,细胞脆性增加,从而使细胞内水分易于渗出,表现出肌肉滴水损失和烹饪损失增加的肉质特征。
答其他回答(2条)
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茶叶养鱼好处多多,因茶叶中有机养份多,可以洁净水质。
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茶水加入水族缸中,可以起到降酸、抑菌、杀菌的作用。还可以促进鱼的消化功能。
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本文概览:在基础饲料中添加红茶粉可增加鱼的体重、降低内脏比,当添加量为1%红茶粉可提高罗非鱼的肥满度,当添加比例达2%则降低了鱼的肥满度。而添加红茶粉可增加罗非鱼肌肉的粗蛋白含量,显著降低粗脂肪含量,降低鱼冷冻肉渗出损失。饲料中添加茶多酚可提高了青鱼的特定生长率和肥满度,但过高浓度茶多酚对青鱼的生长表现出一定的抑制作用;鱼体粗脂肪的含量随茶多酚的添加量呈先下降后上升。龙萌等研究发现茶多酚能提高团头鲂幼鱼的增重率、特定生长率以及肌肉中粗蛋白含量。VE作为抗氧化剂,具有保护含磷脂的生物膜免受脂质过氧化损伤的作用,对于鱼