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生酮就是指机体在葡萄糖不能供能的情况下动用脂肪产生酮体,一些患者可能是应用这个原理不吃饭,少进食碳水化合物、蛋白质,使得脂肪动用增加来达到减肥的效果。
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生酮饮食是一种较为特殊的饮食方式,通常是为了治疗儿童难治性癫痫、肥胖、糖尿病等。生酮饮食主要包括低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪饮食。对于需要进行生酮饮食的患者,一般建议不吃主食,只吃副食,比如肉类、鱼贝类、蔬菜类、豆类、水果等。生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前,Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫,Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。
如果经常在意减肥的话,一定听说过生酮减肥法,是一种饮食理论,利用增加蛋白质与健康脂肪摄取方式减少或是完全拒绝摄入碳水化合物的方式完成减肥计划。把脂肪转化成能量比把碳水化合物转化成能量需要更多的工作,一些研究表明,生酮饮食具有神经保护作用,可能有助于治疗或预防帕金森综合征、老年痴呆症甚至一些睡眠障碍。
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本文概览:生酮就是指机体在葡萄糖不能供能的情况下动用脂肪产生酮体,一些患者可能是应用这个原理不吃饭,少进食碳水化合物、蛋白质,使得脂肪动用增加来达到减肥的效果。