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熟果催熟:将榴莲和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,让其被乙烯快速催熟;包裹催熟:将榴莲用报纸包起来放在阴凉处进行催熟;果肉冷藏:将榴莲的果肉剥出放在冰箱中冷藏催熟;大米催熟:将榴莲果肉埋入大米中进行催熟
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榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。挑选榴莲的方法:要挑选到成熟的榴莲也很容易,首先,闻气味,成熟的榴莲味道很大,香臭香臭的;其次,看外形,建议挑选底部有开口的,榴莲的尖刺较粗软的;然后,听声音,摇一摇榴莲,晃动声大,说明榴莲果实与皮分离,成熟度高。
榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。不过榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。此外建议可以用榴莲的果壳和骨头一起煮汤食用。在吃榴莲的时候我们需要注意的一项就是不能和白酒一起食用,酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。
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本文概览:熟果催熟:将榴莲和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,让其被乙烯快速催熟;包裹催熟:将榴莲用报纸包起来放在阴凉处进行催熟;果肉冷藏:将榴莲的果肉剥出放在冰箱中冷藏催熟;大米催熟:将榴莲果肉埋入大米中进行催熟