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一种物质或几种物质分散在另一种物质中所形成的系统称为分散系。
其中被分散的物质称为分散质(分散相),分散质所处的介质称为分散剂(或分散介质)。按分散质粒子的大小,可将分散系分成三类:真溶液、胶体分散系和粗分散系。当分散质粒子的直径小于1 nm(相当于分子或离子大小)时所形成的均匀的稳定体系称为真溶液。当分散质粒子的直径大于100nm时所形成的分散系为粗分散系。粗分散系为多相不稳定体系。分散质粒子大小介于1~100nm的分散系为胶体分散系。胶体分散系中的分散质粒子通常是众多分子(或离子)的聚集体,为多相体系。物质的分散程度影响着物质的某些物理化学性质,而物质的分散程度与物质的表面积大小有直接的关系。某一物质被分散得越细,分散程度越高,总表面积就越大,通常用比表面的大小表示物质的分散度。
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本文概览:一种物质或几种物质分散在另一种物质中所形成的系统称为分散系。其中被分散的物质称为分散质(分散相),分散质所处的介质称为分散剂(或分散介质)。按分散质粒子的大小,可将分散系分成三类:真溶液、胶体分散系和粗分散系。当分散质粒子的直径小于1 nm(相当于分子或离子大小)时所形成的均匀的稳定体系称为真溶液。当分散质粒子的直径大于100nm时所形成的分散系为粗分散系。粗分散系为多相不稳定体系。分散质粒子大小介于1~100nm的分散系为胶体分散系。胶体分散系中的分散质粒子通常是众多分子(或离子)的聚集体,为多相体系。