根据搜索结果，福州市内设有龙舟专业的大学主要有以下两所：
福州大学
拥有男子龙舟队和女子龙舟队，曾获省大学生龙舟锦标赛男子组100米、200米、500米冠军；
校内设有龙舟俱乐部，队员规模较大，且注重传统工艺传承，曾参与全国首艘高校木质龙舟的制造。
闽江学院
2021年新增龙舟俱乐部并组建校队，是福建省首个举办全校性龙舟比赛的高校；
在2022年首届世界龙舟联赛福州站中获两银两铜，在2024年福州国际龙舟邀请赛中斩获高校组100米、200米冠军。
补充说明 ：
其他高校如温州大学、福建工程学院、福建船政交通职业学院等也组建了龙舟队，但搜索结果未明确提及龙舟专业设置；
龙舟相关赛事中，福州大学和闽江学院表现突出，多次获得省级以上奖项。
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本文概览：根据搜索结果，福州市内设有龙舟专业的大学主要有以下两所：福州大学 拥有男子龙舟队和女子龙舟队，曾获省大学生龙舟锦标赛男子组100米、200米、500米冠军；校内设有龙舟俱乐部，队员规模较大，且注重传统工艺传承，曾参与全国首艘高校木质龙舟的