在宜宾县，有几所职业中学在教育质量、专业设置和就业前景方面表现较好。以下是一些建议考虑的职业中学：

宜宾市职业高级中学 ：这是一所公办中等职业学校，创办于1960年，是四川省重点中等职业学校。学校开设有航空服务、机电一体化等专业，教学质量过硬，毕业生深受用人单位青睐。

宜宾市职业技术学校 ：这也是一所公办中等职业学校，创办于1958年。学校开设有机械制造、电子技术、会计、计算机应用等多个热门专业，拥有完善的教学设施和实践场地，师资力量雄厚。

宜宾市长宁县职业技术学校 ：这是一所公办中等职业学校，创办于1984年。学校开设有农林技术、园林绿化、电子商务等专业，注重理论与实践相结合，毕业生就业前景良好。

宜宾市珙县职业技术学校 ：这也是一所公办中等职业学校，创办于1982年。学校开设有建筑工程、汽车运用与维修、计算机网络技术等专业，拥有现代化的实训基地，毕业生就业率较高。

宜宾市筠连职业技术学校 ：这是一所公办中等职业学校，创办于1984年。学校开设有航空服务、高铁乘务、护理等热门专业，教学质量过硬，毕业生深受用人单位青睐。

宜宾工业职业技术学校 ：学校以“立志 厚德 强技 创新”为校训，坚持以“培养德技兼备的现代职业人”为育人目标，注重产教融合、校企合作，促进学校内涵发展。学校的校风是立德崇艺，自主自立。

四川宜宾食品工业职业中学 ：这所学校既是一所老校也是一所新校，始建于1965年，原为宜宾市第五中学校，1985年改制为宜宾市食品工业职业中学校，是四川省重点职业中学。学校开设有民航管理专业，薪资较高。

宜宾职业技术学院 ：虽然环境比较偏僻，但这是一所可以读5年大专的学校，可能适合那些希望在高等教育阶段继续学习的学生。

综合考虑学校的教学质量、专业设置、师资力量和就业前景，建议优先考虑宜宾市职业高级中学、宜宾市职业技术学校、宜宾市长宁县职业技术学校、宜宾市珙县职业技术学校、宜宾市筠连职业技术学校、宜宾工业职业技术学校以及四川宜宾食品工业职业中学。具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、职业规划以及家庭实际情况进行详细了解和实地考察。