西南科技大学有多个专业被认为是较好的，以下是一些被广泛认为较好的专业：

环境科学与工程 ：该专业是国家级特色专业，培养具备城市和城镇水、气、声、固体废弃物等污染控制和城市给排水工程等方面知识和能力的高级工程技术人才。

控制科学与工程 ：该专业也是该校实力最强的专业之一。

材料科学与工程 ：该专业是西南科技大学的王牌专业之一，拥有深厚的历史积淀和雄厚的师资力量，毕业生可在材料研发、生产、检测等领域从事技术研发、工艺设计、质量控制等工作。

化学工程与工艺 ：该专业自1978年创办以来，一直是西南科技大学的优势专业之一，学校在这个领域里拥有丰富的科教资源和优秀的师资力量。

煤炭与煤化工 ：该专业自1981年创办以来，以其马蒂斯煤矿学院的优良传统，为我国煤炭工业培养了大批优秀的人才。

能源与动力工程 ：该专业自1993年创建以来，是学校重点发展的学科之一，具有很强的应用性，毕业生就业前景广阔。

洁净能源科学与工程 ：绿色能源部门的一个新兴领域，是西南科技大学最新创建的一个专业，以煤炭低排放和清洁能源技术为主要研究内容。

机械设计制造及其自动化 ：该专业处于国内一流水平，获得了国家级教学成果奖和全国高校毕业设计（论文）优秀成果奖等荣誉。

电子信息工程 ：该专业也是西南科技大学的王牌专业之一。

计算机科学与技术 ：该专业在学科实力和就业竞争力方面都非常强。

软件工程 ：培养具备软件开发、测试、维护等方面专业知识和技能的高级工程技术人才，毕业生可在软件企业、互联网公司、金融机构等单位从事软件开发、软件测试、项目管理等工作。

网络工程 ：注重网络规划、设计、构建、管理等方面的知识和技能培养，学生毕业后能够在各类企业、政府机构、电信运营商等单位从事网络系统的设计、实施、维护和管理工作。

数据科学与大数据技术 ：随着大数据时代的到来，这个专业的就业前景十分广阔，毕业生可以在互联网企业、金融机构、科研院所等单位从事数据分析、数据挖掘、数据可视化等工作。

生物医学工程 ：这是一门交叉学科，融合了工程学、生物学和医学的知识，毕业生可在医疗器械企业、医院、科研机构等单位从事医疗器械的设计、开发、应用和维护工作。

核工程与核技术 ：作为国家核工业重要的人才培养基地，该专业为学生提供核科学与技术领域的基础理论和专业知识，毕业生可在核工业企业、科研院所、核电站等单位从事核工程设计、运行、管理、核技术应用等方面的工作。

自动化 ：以电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信息处理、系统工程、计算机技术与应用和网络技术等较宽广领域的工程技术为基础，毕业生可在科研院所、高科技公司、工业与民用部门、行政管理机关等单位从事自动化专业的系统分析与综合、系统集成与运行、工程设计、产品开发、经营管理、科研和教学等工作。

农学 ：该专业为国家级特色专业建设点，四川省卓越农林人才专业。

这些专业在学科实力和就业竞争力方面都非常强，是西南科技大学的王牌热门专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。