学习工程审计可以通过以下几个步骤进行：

基础知识学习

学习《经济学》、《管理学》、《会计学》等基础课程，为后续的工程审计专业课程打下基础。

掌握企业会计手工和微机操作基本技能，以及审计技能。

专业课程

深入了解《审计学》、《运筹学》、《应用统计学》、《财务管理》、《经济法》、《工程制图与识图》、《土木工程概论》、《工程力学》、《工程结构》、《工程经济学》、《工程估价》、《工程项目管理》、《工程项目融资》、《合同管理》、《建设单位会计》、《建设与审计法规》、《建设项目审计》等课程。

学习与工程造价相关的知识，如材料知识和材料配比，以及了解工民建的工程基础。

实践经验

实地参观工地，了解实际的工程运作和流程。

阅读与工程合同、建筑法、合同法等相关的书籍，以增强对工程审计领域的理解。

考取相关证书

考取造价师等资格证书，以增强就业竞争力。

持续学习

工程审计是一个不断发展的领域，需要持续学习和更新知识。

审前准备工作

收集工程相关的文件资料，如施工合同、招投标文件、编制标底等。

熟悉竣工图纸，了解决算包括的范围，并弄清所采用的单位估价表。

建设项目跟踪审计程序及相关要求

在建设项目正式立项时，将其纳入审计视野，关注其各项前期准备工作。

审计组应在项目现场设立办公场所，与被审计单位建立定期例会制度，及时了解、掌握项目有关情况，提出审计意见，并作好会议记录。

结算书与工程量计算书

结算书分为竣工图部分和现场签证和其他费用部分，需详细计算并准备拷贝磁盘。

工程量计算书由汇总表和计算式组成，需标图号、轴线位置，每个工程量都要有详细表达式、小计和合计。

施工合同

整理装订从主体合同到分包、补充合同等，明确甲乙双方以及各方的权利义务。

其他关键资料

图纸会审、工程洽商、设计变更等记录都要按时间整理编号，标注在竣工图上，并注明各方签字盖章。

通过上述步骤，你可以逐步建立起工程审计的专业知识体系，并为将来的职业生涯做好准备。同时，不断的研究和实践也是提升工程审计能力的关键。