在上海学习西点，你可以通过以下几种途径：

选择学校

通过网络搜索：利用搜索引擎查找上海的西点培训学校，了解学校的教学质量、师资力量和就业保障等信息。

咨询朋友：向已经在西点行业工作的朋友咨询，获取他们的建议和推荐。

实地考察：亲自到学校进行实地考察，了解学校的教学环境和设施。

了解报名条件

通常要求年满16周岁，初中及以上学历，身体健康，无传染病和精神病史，有良好的品行。部分学校可能要求提供身份证、学历证明等材料。

报名

线上报名：登录学校官方网站或通过其他在线报名平台进行报名，填写个人信息、选择课程、提交报名表、支付报名费等。

线下报名：直接到学校报名，等待开学上课。

确认报名信息

报名成功后，学校会与您联系，确认具体的学习时间、地点、费用等。

开始学习

按照学校安排的时间和地点，携带相关材料，前往学校开始学习。

你还可以考虑直接去西餐店当学徒，这是一种实践学习的方式，可以在工作中学习西点的制作技术。

选择知名培训机构

上海蓝带国际厨艺学院：提供专业的西点培训课程，有机会获得蓝带认证。

上海欧米奇西点西餐培训学校：提供多种西点、西餐、咖啡和蛋糕等专业培训课程。

上海飞航国际西点西餐培训学校：在师资力量、教学环境和效果上评价高，提供烘焙蛋糕咖啡等多元化专业培训。

上海凯达西点西餐烹饪培训学校：提供法式烹饪艺术、西点甜点咖啡等多种课程。

上海梅龙镇西点培训学校：位于浦东新区云台路上南八村27号，提供金牌讲师的专业指导。

上海浦东法国蓝带厨艺学校分校：提供专业的西点课程，有长短期课程，由法国厨师授课，配有中文助教。

上海烹饪培训学校：国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，拥有完善的实训实操环境和教学设施。

考虑其他教育机构

上海新东方烹饪学校：提供西式面点师（初级、中级）等培训课程。

上海市广式西点培训中心-上海西点蛋糕培训学校：也是一个选择。

直接实践

在工厂或酒店里做学徒，通过实践学习西点的制作方法。

自学

如果具备一定的自学能力和基础，也可以尝试自学相关知识和技能。

在选择培训机构时，建议关注学校的口碑、课程内容、师资力量以及培训费用等因素。同时，了解证书的等级划分和考试内容，选择适合自己水平和需求的课程。无论选择哪种学习方式，都要保持积极的学习态度，不断实践，才能掌握扎实的西点制作技能。