江西师范大学的自考教育具有以下特点和优势：

专业选择多样：

江西师范大学提供多个自考专业，包括行政管理、汉语言文学、计算机等。教育相关专业如小学教育、学前教育、教育管理等也是不错的选择。

课程设置灵活：

课程内容深入浅出，学生可以根据自身需求和兴趣选择适合的专业进行学习。学校提供在线学习平台和教材，学生可以通过网络随时随地进行学习和交流，提高了学习的便利性。

教学质量高：

学校拥有一支经验丰富、教学水平高的教师队伍，致力于为学生提供优质的教学服务。同时，学校还举办各种学术活动和讲座，帮助学生拓宽知识面，提高专业水平。

考试制度灵活：

江西师大自考的考试制度分为笔试和实践考核两部分。学生可以根据自己的能力和进度自主选择考试科目和时间，提高了学习的灵活性。考试内容全面，包括了理论知识和实践技能的考核。

学习成果认可：

学生通过自考取得的学历证书与全日制学历完全等同，具有同等的就业和升学条件。许多自考毕业生已成功进入各行各业，并展现出优秀的专业素质。

高含金量：

尽管自考通常被认为是“宽进严出”，但江西师范大学的自考教育在专业选择、考试难度和教学质量方面都表现出色，使得其自考本科文凭在成人教育体系中含金量相对较高。

社会认可度高：

江西师范大学是江西省首批高等教育自学考试主考学校之一，多次被江西省自学考试委员会、江西省教育厅授予“江西省自学考试先进集体”荣誉称号，多次被国家教育部授予“全国高等教育自学考试工作先进集体”荣誉称号。

综上所述，如果你对教育领域感兴趣，或者希望在专业选择和学习方式上有一定的灵活性，江西师范大学的自考教育是一个值得考虑的选择。不过，需要注意的是，自考通常被认为是“宽进严出”，意味着虽然入学门槛较低，但毕业要求严格，需要通过所有课程的考核。因此，建议选择适合自己的专业，并制定合理的学习计划，以确保能够顺利通过所有课程的考核。