根据最新的排名信息，中国法医学专业最好的大学包括以下几所：

中山大学：

中山大学在2024年软科中国大学专业排名中位列法医学专业全国第一位。

四川大学：

四川大学的法医学专业在2024年软科中国大学专业排名中位列全国第二位，且在第四轮学科评估中被评为A加级学科。

复旦大学：

复旦大学的法医学专业在2024年软科中国大学专业排名中位列全国第三位。

华中科技大学：

华中科技大学的法医学专业在2024年软科中国大学专业排名中位列全国第四位。

苏州大学：

苏州大学的法医学专业在2024年软科中国大学专业排名中位列全国第五位。

中国医科大学：

中国医科大学的法医学专业在2024年软科中国大学专业排名中位列全国第六位，且在第四轮学科评估中被评为A加级学科。

南方医科大学：

南方医科大学的法医学专业在2024年软科中国大学专业排名中位列全国第七位。

西安交通大学：

西安交通大学的法医学专业在2024年软科中国大学专业排名中位列全国第八位。

建议

选择法医学专业时，可以考虑以下因素：

学术声誉和排名：

优先考虑在法医学专业排名中靠前的大学，这些学校通常拥有较好的教学和科研条件。

学科评估结果：

查看教育部第四轮学科评估结果，了解各学校在法医学学科上的实力。

就业率和职业前景：

了解各大学的毕业生就业率和职业满意度，选择就业前景较好的学校。

地理位置：

考虑学校的地理位置和地域优势，有些学校可能在特定区域有更强的资源和影响力。

综合考虑这些因素，可以更全面地评估和选择适合自己的法医学专业。