西华大学的食堂 总体评价较好，以下是一些具体的评价：

一食堂：

靠近第四教学楼，性价比较高，提供家常菜、烤肉饭等快餐式食品，以及二楼的面条和抄手，品种多且味道好。很多学生觉得一食堂的饭菜便宜且味道好，是性价比较高的选择。

二食堂：

靠近临江苑，提供炒饭、馄饨、锅魁、卤肉饭等家常饭菜，价格适中，但菜品手艺可能一般。有学生认为二食堂的饭菜种类较丰富，但手艺稍逊一筹。

三食堂：

靠近学生活动中心，提供多样化的家常菜和特色美食如兰州拉面、螺蛳粉等，环境较好，但价格相对较高。三食堂的饭菜新颖且味道好，尤其是兰州拉面和螺蛳粉等特色美食备受学生喜爱。

四食堂：

靠近德馨苑，是标准化食堂，菜色丰富，但具体口味和性价比没有详细描述。

服务态度：

大部分学生反映食堂工作人员服务态度良好，热情打招呼并提供服务。然而，也有学生提到三食堂在服务态度上存在问题，曾有工作人员因倒餐盘不干净而大声斥责学生。

就餐体验：

学生们喜欢在食堂享受美食的同时，也能放松身心，与朋友们交流。

综上所述，西华大学的食堂在环境、菜品、服务等方面都得到了学生们的肯定，尤其是靠近宿舍区的食堂，为学生们提供了便利的就餐选择。不过，也有个别食堂在服务态度上存在争议，有待改进。