学习挖掘机的方法有以下几种：

培训学校

优点：培训学校通常有系统的课程，包括理论知识和实际操作，师傅通常具备丰富的理论知识和实践经验，能够提供全面的培训。

缺点：学费可能较高，且实际现场经验可能不足。

推荐：可以咨询当地的挖掘机培训学校，了解具体的培训项目和费用，选择知名的培训学校如山东蓝翔挖掘机技术学校等。

工地找师傅

优点：学习环境真实，可以直接接触到真实的操作场景，学习时间相对灵活。

缺点：师傅的教学质量参差不齐，且需要花费时间和精力去维护与师傅的关系。

建议：可以直接去工地寻找经验丰富的老师傅，通过友好的交往和适当的表示（如请吃饭或给予小费）来获得他们的指导。

技工学校或职业培训机构

优点：提供系统的培训项目，包括理论知识和实际操作训练，适合不同基础的学习者。

缺点：可能需要支付学费，且学习时间可能较为固定。

推荐：可以咨询当地的技工学校或职业培训机构，了解具体的培训课程和费用。

自学成才

优点：学习成本较低，可以根据自己的时间和进度进行学习。

缺点：缺乏系统的指导和反馈，学习效果可能不稳定，且需要较强的自学能力和毅力。

建议：可以通过自学挖掘机相关知识，实践操作，逐渐积累经验。同时，可以寻找经验丰富的挖掘机操作人员作为导师，进行一对一的学徒培训。

网络平台

优点：可以找到大量的在线课程和教程，学习资源较为丰富。

缺点：需要辨别在线资源的可靠性，且学习效果可能因人而异。

建议：选择知名度高、评价好的在线课程平台进行学习。

综合建议

初学者：建议从培训学校或网络平台开始学习，因为这些途径能提供较为系统和全面的学习资源。

有一定基础：如果已经有一定的操作经验，可以通过工地找师傅或自学成才的方式进一步提升技能。

追求系统学习：无论选择哪种方式，都应注重理论与实践相结合，确保学习效果。

希望这些建议能帮助你更好地学习挖掘机。