学习挖掘机的方法有以下几种：

培训学校

优点：培训学校通常有系统的课程，包括理论知识和实际操作，师傅通常具备丰富的理论知识和实践经验，能够提供全面的培训。

缺点：学费可能较高，且实际现场经验可能不足。

推荐：可以咨询当地的挖掘机培训学校，了解具体的培训项目和费用，选择知名的培训学校如山东蓝翔挖掘机技术学校等。

工地找师傅

优点：学习环境真实，可以直接接触到真实的操作场景，学习时间相对灵活。

缺点：师傅的教学质量参差不齐，且需要花费时间和精力去维护与师傅的关系。

建议：可以直接去工地寻找经验丰富的老师傅，通过友好的交往和适当的表示（如请吃饭或给予小费）来获得他们的指导。

技工学校或职业培训机构

优点：提供系统的培训项目，包括理论知识和实际操作训练，适合不同基础的学习者。

缺点：可能需要支付学费，且学习时间可能较为固定。

推荐：可以咨询当地的技工学校或职业培训机构，了解具体的培训课程和费用。

自学成才

优点：学习成本较低，可以根据自己的时间和进度进行学习。

缺点：缺乏系统的指导和反馈，学习效果可能不稳定，且需要较强的自学能力和毅力。

建议：可以通过自学挖掘机相关知识，实践操作，逐渐积累经验。同时，可以寻找经验丰富的挖掘机操作人员作为导师，进行一对一的学徒培训。

网络平台

优点：可以找到大量的在线课程和教程，学习资源较为丰富。

缺点：需要辨别在线资源的可靠性，且学习效果可能因人而异。

建议：选择知名度高、评价好的在线课程平台进行学习。

学习步骤建议：

掌握基本知识

了解挖掘机的基本构造，包括发动机、液压系统、工作装置、行走装置以及驾驶室的操作部件等。

熟悉各个控制手柄和按钮的功能。

进行理论学习

学习挖掘机操作的安全规范，例如在操作前确认周围状况，避免在危险区域操作等。

学习世界各国主要生产挖掘机的品牌名称、型号及主要参数，了解不同品牌和型号挖掘机在性能、适用场景上的差异。

开展实际操作训练

在教练的指导下，先进行空机操作练习，掌握各个动作单独操作时的手感和控制力度。

在实际操作中，熟练掌握挖掘机的使用技巧，了解它的工作原理并付诸于实践。

持续学习和实践

通过实际操作，不断积累经验，提高自己的操作技能。

定期进行维护和保养，了解常见故障排除技巧，提高挖掘机的使用寿命和工作效率。

注意事项：

无论选择哪种学习方法，安全始终是第一位的。在操作过程中，务必遵守安全规范，避免发生意外。

与经验丰富的师傅或教练保持良好的沟通，及时请教和反馈问题，以便更快地掌握技能。

保持耐心和毅力，学习挖掘机是一个需要时间和实践的过程。