四川在电子竞技运动与管理专业方面表现突出的大学主要有以下几所：

四川电影电视学院

四川电影电视学院在电子竞技运动与管理专业方面排名第一。

该校是我国西部地区第一所以培养影视传媒人才为主的民办本科高校，前身四川师范大学电影电视学院，2014年更名。

广州体育学院

广州体育学院位于粤港澳大湾区中心城市广州市中轴线上，创建于1956年，是新中国最早创建的体育高校之一。

学校以体育学为主多学科融合，是华南地区唯一独立建制具有本科和研究生教育的体育高等学府。

首都体育学院

首都体育学院是北京市属高校唯一一所体育院校，是“高水平特色型大学”。

学校在软科中国体育类大学排名中，连续三年稳居全国第三。

齐鲁工业大学

齐鲁工业大学（山东省科学院）坐落于泉城济南，是山东省重点建设的应用研究型大学。

学校在电子竞技运动与管理专业方面也有不错的排名。

四川文化传媒职业学院体育产业学院

该学院成立于2023年，旨在培养学生具备体育教育专业必需的文化基础和专业知识，以及电竞产业中的教育培训、赛事组织、企业管理、俱乐部管理能力。

建议

选择电子竞技运动与管理专业的学校时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业前景等因素。四川电影电视学院在电竞教育方面有一定的知名度，广州体育学院和首都体育学院在体育教育领域也有很强的实力。此外，四川文化传媒职业学院体育产业学院作为新成立的学院，未来发展潜力巨大。