在唐山，有几所技校适合女生选择，具体如下：

唐山九洲技校

专业：厨师、西点

特点：随到随学，包教包会，学校备有食堂，免费提供住宿，学员入学免费车接。核心课程包括刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等，并传授制作各种烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴。

唐山劳动高级技工学校（唐山技师学院）

特点：以培养中、高级技工、预备技师等技能型人才为主，具有50多年的办学历史和文化积淀，是国家中等职业教育改革发展示范学校。

唐山市公路技工学校

特点：集中等职业教育、成人学历教育及职业技术培训为一体的省级重点全日制专业性学校。

唐山金桥中等专业学校

特点：开设多个专业，提供广阔的就业保障和多形式的升学渠道。

唐山卫生学校

专业：护理

特点：培养护理人才，需求量大，职业前景好。

唐山工业职业技术学院

特点：公办本科院校，拥有“双高”和国家骨干等专业，是国家优质高职院校和国家高技能人才培养基地。

唐山市职业教育中心

特点：提供多个专业的职业技能培训，培养学生掌握实用的职业技能。

唐山第一职业中专

特点：公办中专学校，拥有多个专业，是河北省重点中等职业技术学校之一。

唐山科技职业技术学院

特点：公办专科院校，由河钢集团唐钢公司投资兴办，是国家高技能人才培养示范基地和全国机械冶金建材行业工匠学院。

根据以上信息，女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。例如，喜欢烹饪的女生可以选择唐山九洲技校或唐山金桥中等专业学校的烹饪专业；希望从事护理工作的女生可以选择唐山卫生学校或唐山工业职业技术学院的护理专业；对设计感兴趣的女生可以考虑唐山工业职业技术学院的设计相关专业。