萍乡市的职业学校中，以下几所被认为是较好的选择：

萍乡市工业中等专业学校

历史沿革：创建于1980年，是一所工科为主的综合性中等职业学校。

专业设置：包括机电技术应用、数控技术应用、汽车运用与维修、计算机应用技术、电子技术应用等。

教学设施：拥有现代化的教学楼、实验楼、实训车间和图书馆，注重实践教学和创新能力培养。

萍乡市湘东中等专业学校

历史沿革：成立于1978年，位于萍乡市湘东区，集教育、培训、科研于一体。

专业设置：设有会计、电子商务、学前教育、护理、计算机应用技术等专业。

教学设施：配备现代化的教学设备和实验室，多个校外实习基地，强调校企合作。

萍乡市武功山中等专业学校

历史沿革：创建于1985年，位于风景秀丽的武功山脚下。

专业设置：包括旅游服务与管理、酒店管理、烹饪、美术设计与制作等。

教学设施：拥有现代化的教学楼、实训室和多媒体教室，多个校外实习基地，注重环境育人和人文素养培养。

萍乡卫生职业学院

历史沿革：是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制专科层次普通高等学校。

专业设置：涵盖多个医学和健康相关专业。

教学设施：位于萍乡市武功山中大道，交通便利，设施完善。

江西工业职业技术学院和江西卫生职业技术学院

历史沿革：这两所学院是江西省内较为知名的职业技术学院，提供广泛的职业技能培训，涵盖了多个专业领域。

萍乡市职业中等专业学校（合并后）

历史沿革：由萍乡市工业学校、市职业中专、市高级技校三所学校合并组建。

专业设置：集职业教育、技能培训、技能鉴定、职业介绍为一体。

教学设施：国家级重点职业学校，江西省高技能人才培训示范基地、江西省职业培训综合基地、江西省劳务输出基地。

萍乡交通职业学校和莲花职业技术学校

历史沿革：根据不同的评价标准和排名，可能提供不同的专业课程和培训项目。

萍乡电子工业学校

历史沿革：未详细说明，但也被认为是较好的职业学校之一。

建议

选择哪一所职业学校最好，取决于个人的兴趣、职业目标以及学校提供的特定课程和服务。建议综合考虑学校的特色、专业设置、教学设施以及就业情况等方面，进行详细的考察和咨询，以找到最适合自己的学校。