在酒店管理专业教育方面，以下几所学校被广泛认为教学质量高、就业情况好：

成都银杏酒店管理学院：

这所学院以酒店管理为特色，拥有成都和宜宾两个校区，校园建设融入了全球最新酒店行业的教育理念，并在宜宾校区修建了教学酒店群落等产教深度融合实践教学区，实现了酒店专业“沉浸式全流程”实践教学。

云南新西南技工学校：

这所技工学校成立于1999年，隶属于云南省人力资源和社会保障厅，是一所培养中高级技能人才的全日制技工学校，2022年1月被昆明市人民政府授予“昆明市高技能人才培训基地”。

北京第二外国语学院：

拥有中瑞酒店管理学院，提供国际化的酒店管理教育，其教学内容和实践机会与国际接轨。

天津商业大学：

在酒店管理专业方面享有较高的声誉，被多次提及为酒店管理专业的强校。

四川旅游学院：

在酒店管理专业教育上具有特色，注重实践教学。

华侨大学：

提供国际酒店管理专业，培养高端人才，拥有丰富的教学资源和实践机会。

上海师范大学：

拥有国际化的教学资源和实践机会，其酒店管理专业也备受推崇。

东北财经大学：

在酒店管理专业上也有很好的表现，注重实践教学和国际合作。

瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）：

被认为是世界上最好的酒店管理学校之一，强调理论与实践相结合，教学方式书本知识的教授与实际操作的指导相结合，专业排名常年稳居世界前三。

安徽东方酒店管理学校：

隶属于新华教育集团，是中国目前教学规模最大的专门培养酒店业高级管理人才的学校之一，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，与多家知名酒店建立长期合作，提供订单式培养。

这些学校在酒店管理专业教育方面都有各自的优势和特色，选择哪所学校更好，需要根据个人的兴趣、职业规划以及学校的具体教学资源和就业情况来综合考虑。建议您可以实地考察几所学校，与在校学生和校友交流，获取更直观的信息，以便做出最适合自己的选择。