30岁学习护理专业可以通过以下几种途径：

参加成人高考或在线课程

可以通过参加成人高考报考护理学专业，成人高考对于成年人来说是一个很好的学习机会。

选择在线课程、夜校或培训机构等途径学习护理知识。

选择护理专业研究生课程

如果已经拥有非护理专业的本科学历，可以考虑直接申请护理专业的研究生课程。

参加实习和培训

选择到医院、诊所等医疗机构进行实习，通过实践来提高自己的实际操作能力和职业素养。

参加培训、研讨会、进修等方式不断更新知识，提高自己的技能水平。

考取护士资格证

在完成学业并具备一定的实践经验后，可以参加护士资格证考试。

选择学习氛围浓厚的学校

选择有良好教学团队和丰富实践机会的学校进行学习。

培养自主学习能力

制定长期和短期学习计划，合理安排时间，积极参与课堂讨论，及时记录课堂重点和难点，整理笔记，重视实践操作，模拟训练，反思与总结。

参加职业培训

许多职业培训机构都开设护资考试的培训课程，考生可以报名学习。

参与临床实习

在临床实习中不断巩固理论知识，提高操作技能，学会与医护人员协作，提高临床应变能力。

考虑护理方向

护理学专业毕业生可以从事临床护理、预防保健、护理管理等工作，可以根据个人兴趣选择不同的护理方向。

通过以上途径，30岁的人也可以顺利学习并掌握护理专业知识和技能，成为一名合格的护士。建议选择适合自己的学习方式和途径，并持之以恒地学习和实践，以提高自己的职业素养和竞争力。