在郴州选择幼师学校时，可以考虑以下几所较为优秀的学校：

湘南幼儿高等专科学校

位置：位于郴州市北湖区下湄桥，是一所大专院校。

特点：湘南幼儿师范高等专科学校是教育部确认的全国幼儿教师“国培计划”项目实施单位，也是郴州市小学校长、幼儿园园长及骨干教师培训中心。

郴州市幼儿师范学校

位置：位于郴州市城北龙女温泉旅游度假区，环境优美，学习氛围浓厚。

特点：创办于1986年，是郴州市政府主办、市教育局主管的全日制普通中专学校。校园依山傍水，环境优美，学习氛围浓厚。

湖南省耒阳师范学校

位置：位于耒阳市城区中心，是一所国有公办全日制国家级重点中专。

特点：以培养基础教育师资著称，办学历史悠久，是湖南省建设得比较好的中等师范学校之一。

湖南民族职业学院

特点：提供幼师专业教育，是一所大专院校。

郴州综合职业中专学校

特点：提供综合性的教育，包括幼师专业。

荣丰中等职业技术学校

特点：设有幼师圆梦班，与衡阳幼儿师范高等专科学校、湖南第一师范学院等高校合作，助力学生升学。

建议

选择哪所学校最好，需要根据个人的需求和兴趣来决定。如果注重学校的环境和学习氛围，可以考虑 郴州市幼儿师范学校或 湘南幼儿高等专科学校。如果希望有更为全面的职业教育和升学机会，可以考虑 郴州综合职业中专学校或 荣丰中等职业技术学校。