陕西有多所高校提供兽医专业的教育，以下是一些知名的兽医学校：

西北农林科技大学

专业：

动物医学院

特点：211工程院校，拥有兽医学一级学科博士授权点和兽医学博士后流动站，多个二级学科博、硕士点。

地址：陕西省西安市杨陵区西农路。

陕西中医药大学附属陕西省畜牧兽医中等专业学校

特点：

依托陕西中医药大学的资源，在兽医医学、动物医学、宠物医学方面具有强大师资和设施。

咸阳市畜牧兽医中等职业学校

特点：

以培养畜牧兽医专业技能人才为主，拥有稳定的生源和强大的师资力量。

延安职业技术学院

专业：

畜牧兽医

特点：高职大专类学校。

西安职业技术学院

专业：

畜牧兽医

特点：陕西省内较为知名的兽医专业院校之一。

陕西中医药大学动物医学系

特点：

成立于1958年，全国最早开设动物医学专业的高校之一。

西安海棠职业学院

专业：

兽医

特点：根据某些排名，在陕西地区有一定的知名度。

陕西理工大学动物医学专业

特点：

成立于1995年，是陕西省内较早开设的动物医学专业之一。

陕西职业技术学院宠物医疗与养护专业

特点：

陕西省唯一一所提供宠物医学专业的大专院校。

咸阳职业技术学院

专业：

畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导、园林技术

特点：建有省级双高专业群及省级重点专业3个。

汉中职业技术学院

特点：

在陕西动物医学专业排名中名列前茅。

这些学校提供了从本科到大专不同层次的兽医专业教育，可以根据个人需求和职业规划选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的招生简章和课程设置，以做出更明智的选择。