海南经贸职业技术学院的 旅游管理、国际经济与贸易和物流管理等专业被认为是最好的专业。这些专业不仅是国家骨干高职院校重点建设专业，也是高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）认定的骨干专业。

具体来看，旅游管理专业是高职骨干院校中央财政支持建设重点专业、教育部第二批现代学徒制试点专业、海南省优质校建设专业，现为国家高职院校“双高”专业群重点建设专业之一。该专业面向海南自由贸易港建设，培养具有良好的政治思想素质、专业技能和综合职业素质，掌握景区、旅行社、免税店、高星级酒店等旅游企业的业务流程和岗位技能，能胜任旅游对客服务、旅游策划、旅游营销、研学旅行策划与管理、旅行定制、旅游大数据分析、酒店服务等基础一线岗位的高素质技术技能人才。

国际经济与贸易专业则是国家高职院校“双高”专业群重点建设专业之一，培养适应“一带一路”倡议、国家自由贸易区发展战略和海南自由贸易港建设需要的国际经贸领域专门人才。该专业经过10几年的发展，在人才培养质量、教师队伍建设、课程建设、校企合作水平和信息化水平等方面大幅提升，为社会输送大批掌握国际经贸领域相关工作的业务流程、操作技能和方法，具备从事跨境贸易业务、单证与结算、物流与通关、会展与商务策划等岗位群的高技能、应用型人才。学生就业主要面向工贸及商贸等跨境贸易企业。

物流管理专业也是海南经贸职业技术学院的王牌专业之一，入选了多个重要榜单。

综上所述，如果要在海经贸选择专业，旅游管理、国际经济与贸易和物流管理都是非常好的选择，这些专业不仅具有高权威性，而且就业前景广阔。