在船舶与海洋工程专业领域，以下学校表现突出：

上海交通大学

上海交通大学位于上海，创建于1896年，是中央直管、教育部直属并与上海市共建的全国重点大学，顶级985，华东五校之一。

上海交大的船舶与海洋工程在国内排名第一，拥有强大的师资力量和科研实力。

哈尔滨工程大学

哈尔滨工程大学位于哈尔滨市，起源于1953年的中国人民解放军军事工程学院（“哈军工”），现隶属于工信部。

哈工程的水声工程国内第一，船舶与海洋工程与上海交大并列第一。

天津大学

天津大学是985工程、双一流、211工程重点建设高校，船舶与海洋工程专业排名靠前。

大连理工大学

大连理工大学是985工程、双一流、211工程重点建设高校，船舶与海洋工程学科实力雄厚，拥有多个博士点和实验室。

海军工程大学

海军工程大学位于湖北省武汉市，是重点军校，船舶与海洋工程学科强势。

武汉理工大学

武汉理工大学是教育部直属全国重点大学，船舶与海洋工程专业排名靠前，特别是在CAD/CAM技能竞赛中表现优异。

江苏科技大学

江苏科技大学（原华东船舶工业学院）在船舶与海洋工程领域也具备较强的实力。

综合以上信息，上海交通大学和哈尔滨工程大学在船舶与海洋工程专业领域处于领先地位，这两所学校在该领域的教学质量和研究水平均得到了广泛认可。天津大学、大连理工大学、海军工程大学和武汉理工大学也具备很高的教学水平和研究实力。建议根据具体需求和职业规划，选择合适的学校进行深入学习。