评价大学体育教师时，可以从以下几个方面进行：

思想道德素质

体育教师作为人类文化科学知识和道德观念的传播者，应具有扎实的思想道德素质，以身作则，成为学生的榜样。

专业知识和技能

体育教师应具备坚实的基础理论知识和专业技术技能，能够全面、正确地掌握各种运动的基本技术，并在某些方面有所特长。

工作态度和责任心

体育教师应认真负责，勤奋工作，不仅注重学生的身体训练，还要关注学生的思想品德教育和心理素质培养。

教学水平和能力

体育教师应具备较强的训练教学水平，能够根据学生的实际情况进行有效的教学，激发学生的学习兴趣，提高学生的身体素质和运动技能。

教育科研能力

体育教师应具备一定的教学科研能力，能够主动学习新知识，进行教育科学研究，提出和解决教学中的问题，并撰写科研论文。

创新能力和适应性

体育教师应具备创新意识和能力，能够根据时代发展和教学需要，改进教学方法，创新教学活动，以适应不同学生的学习需求。

学生评价和反馈

学生的反馈和喜欢程度也是评价体育教师的重要指标。教师应关注学生的需求，激发学生的学习兴趣和积极性，使学生在体育课和活动中获得愉悦的体验。

多元化评价方法

评价方法应多元化，包括教案分析法、课堂观察法、问卷调查法、座谈调查法和查阅档案法等，以全面、客观地评估体育教师的工作表现。

通过以上几个方面的综合评价，可以更全面地了解大学体育教师的教学水平和综合素质，从而为提升教学质量提供有益的参考。