环游世界时，选择专业需综合考虑兴趣、职业前景及旅行需求。以下是一些建议的专业：

旅游管理

专业概述：旅游管理专业涵盖旅游业务的各个方面，包括导游、旅行社运营、旅游规划等。该专业的学生通常需要学习旅游理论、旅游服务、市场营销等内容，并且有机会参与实际旅行项目。

职业前景：毕业生可以从事导游、旅行社管理、旅游规划师、旅游市场营销等多种职业，这些职业通常与环游世界的工作密切相关。

编辑

专业概述：编辑专业特别是旅行杂志的编辑，需要经常到不同地方旅行，以便撰写和编辑旅行相关的文章和推荐。

职业前景：编辑工作可以提供更多旅行机会，同时也有助于积累丰富的旅游知识和写作经验。

摄影

专业概述：摄影专业要求学生具备良好的拍摄技巧和审美能力，经常需要外出拍摄以完成工作任务。

职业前景：摄影师可以在旅游行业找到多种工作机会，如旅游摄影师、旅行博主等，既能满足环游世界的愿望，又能发挥专业技能。

艺术设计

专业概述：艺术设计专业包括视觉传达设计、环境设计等，学生可以通过旅行获取灵感，并将不同地域的文化元素融入设计中。

职业前景：毕业生可以在旅游行业从事设计工作，如旅游纪念品设计、酒店室内设计等。

酒店管理

专业概述：酒店管理专业虽然常被视为吃青春饭的行业，但从事酒店管理工作可以让学生有更多机会接触不同国家和文化。

职业前景：毕业生可以在全球各地的酒店工作，体验不同的文化和工作环境。

国际邮轮乘务管理

专业概述：国际邮轮乘务管理专业专门培养在邮轮上工作的乘务人员，学生可以在工作期间环游世界。

职业前景：这是一个较为特殊的职业路径，适合喜欢在海上旅行的学生。

传媒相关专业

专业概述：包括广播电视学、传播学、网络与新媒体等，这些专业的学生可以通过旅行进行实地拍摄和报道，积累实践经验。

职业前景：毕业生可以在新闻媒体、旅游策划、文化传播等领域找到工作。

外语专业

专业概述：英语、德语、法语、西班牙语等外语专业的学生，在环游世界过程中具有显著的语言优势，可以从事翻译、导游等工作。

职业前景：外语能力在旅游行业中非常吃香，无论是导游还是旅游咨询工作，都需要良好的语言能力。

综上所述，选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择既能满足环游世界愿望，又能提供良好职业前景的专业。旅游管理、编辑、摄影、艺术设计、酒店管理、国际邮轮乘务管理、传媒相关专业以及外语专业都是不错的选择。