在贵州学习，可以考虑以下专业：

护理学专业：

随着人口老龄化的加剧，医疗护理人才的需求持续增长。贵州作为人口众多的省份，医疗资源需求较大，因此护理学专业具有较好的就业前景。

电子商务专业：

电子商务行业的快速发展带动了相关专业人才需求的增长。贵州在大数据和互联网领域有较好的发展基础，学习相关技术可以找到满意的工作。

旅游管理专业：

贵州丰富的自然风光和民族文化为旅游业提供了广阔的发展空间。旅游管理专业的学生可以在酒店管理、旅行社运营、旅游规划与开发等多个领域找到工作机会。

互联网应用技术专业：

互联网行业的蓬勃发展使得技术人才需求不断增长。贵州在大数据和互联网领域有较好的发展基础，学习相关技术可以找到满意的工作。

会计学专业：

财务管理是企业运营的关键，会计专业人才需求稳定。贵州的经济发展需要大量的会计专业人才，因此学习会计学专业就业前景较好。

机械设计制造专业：

贵州制造业的发展需要工程技术人才。学习机械设计制造专业可以在当地制造业企业找到合适的工作。

物流管理专业：

电商和跨境贸易的兴起使得物流管理专业需求扩大。贵州地处中国西南部，物流交通便利，学习物流管理专业可以找到相关的工作。

建筑工程技术专业：

城市建设和基础设施建设的增多使得建筑工程技术人才需求旺盛。贵州的基础设施建设需要大量的建筑工程技术人才。

大数据与云计算：

随着大数据时代的到来，贵州省积极响应国家大数据战略，大力发展大数据产业。学习大数据与云计算专业可以在贵州省找到很好的工作机会。

金融学或经济学：

金融学或经济学专业在贵州也有较好的就业前景，尤其是经济学专业，在贵州大学等高校中受到较多学生的青睐。

此外，根据贵州各大学的就业情况，以下专业也被认为是就业前景良好的：

电子信息工程专业

计算机科学与技术专业

国家重点学科：农药学

教育部一类特色专业：材料科学与工程、农林经济管理、汉语言文学、自动化、林学、冶金工程、电子科学与技术、哲学、机械设计制造及其自动化

教育部二类特色专业：采矿工程、植物保护

贵州省特色专业：哲学、农业机械及其自动化、矿物加工工程、生物工程、水产养殖、社会工作

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，可以关注贵州当地的经济和社会发展动态，以便及时调整学习方向。